Piccolo apparecchio per tritare la carne dalle grandi prestazioni. Destinato soprattutto ad un uso domestico o semi professionale è in grado di preparare, al meglio, qualsiasi tipo di polpa. Igienicamente studiata, ha la possibilità di separare completamente dal corpo macchina il gruppo macinazione per una pulizia più accurata o essere collocato all'interno del frigorifero e ripulito in un secondo momento. Sostituendo la trafila, con foratura diversa, è possibile ottenere vari tipi di macinati per ragù, polpette, insaccati e svizzere. Disponibile anche il set di tubi per insaccare la carne.
Macchina realizzata con la tecnologia del professionale, per una vera rivoluzione nell'uso domestico. Dotato di protezione termica. Carenatura e tramoggia in acciaio inox 18/8. Piastra e coltello in acciaio inox autofilettante. Bocca ø cm 6. Piastra in dotazione foro cm 0,6. Comandi a 24 volt. Conforme alle normative vigenti.
Specifiche Tecniche:
Dimensioni: cm 27x26x36H. Peso Kg 9. Produzione oraria Kg 15. Bocca ø cm 6. Giri minuto coclea 80. Volt/Hz 230/50 monofase. Potenza Watt 380 - Hp 0,5.
Garanzia anni 2. CE
Tritacarne | |
Produzione Oraria | Kg 30 |
Gruppo Macinazione | Alluminio Alimentare |