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Forno Elettrico a Convezione Domenica Manuale 4 teglie 60x40

Forno Elettrico a Convezione Domenica Manuale 4 teglie 60x40

Marca: UNOX
Codice Prodotto: XF043
Disponibilità: Disponibile

Forno Elettrico a Convezione 4 Teglie LineMicro™ Manuale.

Il forno a convezione è ideale per la cottura di prodotti di gastronomia e pasticceria. I risultati di cottura sono eccellenti perché il calore, trasportato dall'aria, viene distribuito uniformemente all'interno della camera facendo ottenere una cottura ed una colorazione omogenea degli alimenti in tutte le teglie contenute nel forno. Grazie all'utilizzo di un ventilatore molto potente, i tempi di cottura si sono ridotti del 15/20%. Tali componenti, già testati da anni, permettono di porre il forno in condizione di lavorare in situazioni altamente gravose e per lunghi periodi, mantenendo inalterate nel tempo le proprie caratteristiche. Elevata qualità di cottura, grazie alla particolare geometria del carter, studiata per ottimizzare i flussi d'aria all'interno della camera.

Modalità di cottura: Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30 °C a 260 °C

Distribuzione dell'aria nella camera di cottura: Tecnologia AIR.Plus, ventole ad inversione di marcia

Gestione del clima nella camera di cottura: Tecnologia DRY.Plus, rimozione rapida dell'umidità dalla camera di cottura.

Funzionalità ausiliarie: Tecnologia Protek.SAFE™, massima efficienza termica e sicurezza di lavoro (superfici e vetro esterno freddi). Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato. Funzionamento continuo «INF».

Apertura porta: Apertura porta manuale dall'alto verso il basso. Cerniere testate per oltre 60.000 aperture, sempre in bilanciamento e chiusura dolce.

Dettagli tecnici: Camera in acciaio ferritico ad alta resistenza con bordi arrotondati per la massima igiene e pulizia. Illuminazione camera di cottura attraverso luci alogene. Struttura light weight - heavy duty con utilizzo di materiali innovativi. Interruttore di contatto porta. Limitatore di temperatura di sicurezza. Comandi semplicissimi: manopola per la temperatura, manopola per il timer. Motore silenzioso con cuscinetti in acciaio dalle grandi prestazione e lunghissima durata. Distanza tra le teglie 70 mm 

Specifiche Tecniche:
Dimensioni: cm 80x71x48H. Alimentazione: 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N. Potenza Kw 5,3. N. 4 teglie cm 60x40 - distanza tra le teglie cm 7. Temperatura fino a 260°C. Peso Kg 44

Garanzia anni 2. CE

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